端午时节正值初夏,高温潮湿、蚊虫多、饮食重油重盐、作息紊乱,再加上艾草、香包、粽子、饮酒等习俗,对心血管人群不友好,重点做好控饮食、稳情绪、避刺激、适度养心。
饮食养心:粽子怎么吃、忌口清单
1. 粽子食用原则
少量浅尝:一次半个~1个,绝不空腹吃,搭配蔬菜、杂粮,不要配肥肉、卤味。
优选清淡款:杂粮粽、白米粽,避开蛋黄、五花肉、咸肉粽;甜粽少蘸白糖蜂蜜。
吃完不立刻躺卧:糯米易反流,平躺压迫胸腔,诱发胸闷,饭后散步20分钟。
饮水搭配:吃粽子时多喝温水,稀释血液、帮助消化,少冰饮。
2. 端午养心推荐食材
祛湿养心:绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、莲子、百合(清心安神,缓解心慌烦躁)
补钾护血管:黄瓜、番茄、芹菜、香蕉,弥补出汗流失钾元素
降脂清淡:清蒸鱼、鸡胸肉、豆制品,替代重油卤菜
3. 严格忌口
雄黄酒、高度白酒、冰镇啤酒:酒精升高血压,冰水刺激冠脉痉挛
重盐卤味、咸菜、咸鸭蛋:钠超标引发水钠潴留,加重心衰、高血压水肿
冰粽子、冰水、冰西瓜:冷热刺激血管收缩,诱发胸痛
特殊心血管人群重点注意
1. 高血压患者
严控咸粽、咸鸭蛋、卤菜;
高温天按时测早晚血压,出汗多避免血压骤降;降压药不可自行停药。
2. 冠心病/心绞痛人群
随身携带硝酸甘油;吃粽子减量,避免饱腹诱发胸闷;
远离艾草浓烟、密闭闷热房间。
3. 心衰患者
严格控水、控盐,粽子尽量不吃;
留意下肢水肿、气短,一旦加重及时就医。心律失常(早搏、房颤)
不饮酒、不熬夜、少闻刺激性香料;
少吃甜食、肥肉,防止血脂黏稠诱发心悸。
出现这些症状立刻就医
胸骨后压榨痛、胸闷,放射到左肩、后背、下颌;
持续心慌、心跳过快/过慢、头晕发黑、出冷汗;
活动后气短、平躺呼吸困难、下肢浮肿;
恶心胸闷(部分心梗仅表现为肠胃不适,易误以为粽子不消化)。