恰逢2022年全国老年健康宣传周，昨日武汉市三医院全科医学科联合营养科举办了以“改善老年营养，促进老年健康”为主题的老年营养健康科普知识讲座。营养科付娟主任讲解了老年人膳食指南相关知识，全科医学科蒋雯主任为大家讲解了糖尿病患者、高尿酸血症及痛风患者的饮食注意事项。
大家听后又结合自己及家人的具体情况踊跃提问，蒋主任、付主任一一为大家耐心解答。有患友说自己非常喜欢吃甜食，得了糖尿病，一点甜食都不敢吃，觉得生活都没意思了。蒋主任为她分析了影响血糖的三方面因素：饮食、运动和降糖药物，在血糖控制相对稳定、降糖药物不变的情况下，少量进食甜食可以通过增加活动量及适当减少主食量来避免血糖的增加。还有老人说他很喜欢吃鱼虾，虽没有痛风但尿酸高，看了网上的食物嘌呤含量表，再也不敢吃鱼虾。付主任告诉老人，总的嘌呤摄入量是与食物摄入总量相关的，高嘌呤食物少量进食影响不大，如果有痛风或尿酸显著增高，可以让医生评估和指导，必要时可以口服药物降尿酸。
活动结束后，全科蒋主任谈了她举办这次老年营养科普宣传活动的初衷：随着全社会老龄化的加重，医院里老年患者比重逐年增加，大家的关注点聚焦在老人的专科疾病上，对老年患者的营养健康重视不足。从老年患者自身来看，一部分患者不愿遵守疾病要求的饮食规范，爱吃荤，口味重，岔开了吃；另一部分患者过度严格控制饮食，什么都不敢吃，几乎不沾荤腥。前一类患者血压、血糖、血脂、尿酸居高不降，病情反复，心脑血管并发症逐年加重，后一类患者生活品质差，营养不良，贫血，免疫力下降。这两种老年慢病患者的营养误区都是大家应该避免的。希望多开展老年营养健康宣传，让更多的老年患者了解和遵循老年膳食指南推荐的健康的饮食习惯，使生活质量提高，使疾病得到更好的控制。