近期，武汉市第三医院接诊多位高钾血症患者。透析病人郭先生，在完善季度查血时发现血钾6.9mmol/L。慢性肾脏病4期病人李婆婆，随诊复查血发现血钾5.8mmol/L。追问这些病人，我们发现随着春夏季节交替，苋菜、空心菜、藕带等时令蔬菜大量上市，不少慢性肾衰竭及透析病人因食用这些蔬菜后，出现高钾血症症状。医生提醒，慢性肾衰竭及透析患者需格外注意饮食，科学防范高钾血症。

慢性肾衰竭患者的肾脏功能受损，对钾离子的排泄能力下降;透析病人虽然定期进行透析治疗，但透析也无法完全替代肾脏的正常功能，对钾的调节能力有限。春夏时节，苋菜、空心菜、藕带深受大众喜爱，但这些蔬菜恰恰属于含钾量较高的食物。患者大量食用后，多余的钾无法及时排出体外，就会在体内蓄积，进而引发高钾血症。

高钾血症对人体危害极大。它会影响心脏的正常电活动，导致心律失常，严重时甚至可能引发心脏骤停，危及生命;还会干扰神经肌肉的正常功能，患者可能出现四肢麻木、乏力，肌肉酸痛等症状，严重影响生活质量;同时，高钾血症还会加重肾脏负担，进一步损害肾脏功能，不利于病情的控制和恢复 。

为避免高钾血症的发生，慢性肾衰竭及透析病人在饮食上要做好“加减法”。首先，烹饪方式很关键，建议采用水煮的方式，将蔬菜焯水后再进行烹饪，这样能有效去除部分钾离子;其次，要控制食物的摄入量，不可贪多;此外，还可选择低钾替代品，用低钾蔬菜代替高钾蔬菜。

除了上述提到的苋菜、空心菜、藕带外，常见的高钾蔬菜还有菠菜、海带、紫菜、菌菇类等;高钾水果包括香蕉、橙子、桂圆、牛油果等。而像冬瓜、黄瓜、苹果、梨等蔬菜水果，钾含量相对较低，更适合慢性肾衰竭及透析病人食用。

医生呼吁，慢性肾衰竭及透析患者一定要提高对高钾血症的认识，密切关注自身身体状况，严格遵循医嘱，科学合理饮食。一旦出现乏力、心律失常等疑似高钾血症症状，应立即就医，以免延误病情。同时，家属也应给予患者更多的关心和监督，帮助他们做好饮食管理，共同应对疾病挑战。春夏饮食需警惕!慢性肾衰竭及透析患者谨防高钾血症来袭

近期，多家医院接诊数据显示，随着春夏季节交替，苋菜、空心菜、藕带等时令蔬菜大量上市，不少慢性肾衰竭及透析病人因食用这些蔬菜后，出现高钾血症症状。医生提醒，慢性肾衰竭及透析患者需格外注意饮食，科学防范高钾血症。

慢性肾衰竭患者的肾脏功能受损，对钾离子的排泄能力下降;透析病人虽然定期进行透析治疗，但透析也无法完全替代肾脏的正常功能，对钾的调节能力有限。春夏时节，苋菜、空心菜、藕带深受大众喜爱，但这些蔬菜恰恰属于含钾量较高的食物。患者大量食用后，多余的钾无法及时排出体外，就会在体内蓄积，进而引发高钾血症。此外，值得关注的是，许多慢性肾衰竭及透析病人因存在贫血问题，常选择口服红枣来升血，但红枣同样是含钾较高的食物，盲目食用易导致钾摄入超标，增加高钾血症风险。

高钾血症对人体危害极大。它会影响心脏的正常电活动，导致心律失常，严重时甚至可能引发心脏骤停，危及生命;还会干扰神经肌肉的正常功能，患者可能出现四肢麻木、乏力，肌肉酸痛等症状，严重影响生活质量;同时，高钾血症还会加重肾脏负担，进一步损害肾脏功能，不利于病情的控制和恢复 。

为避免高钾血症的发生，慢性肾衰竭及透析病人在饮食上要做好“加减法”。首先，烹饪方式很关键，建议采用水煮的方式，将蔬菜焯水后再进行烹饪，这样能有效去除部分钾离子;其次，要控制食物的摄入量，不可贪多;此外，还可选择低钾替代品，用低钾蔬菜代替高钾蔬菜。针对贫血问题，患者切勿自行依靠高钾的红枣补血，应及时就医，在医生指导下选择合适的补血方式，如使用促红细胞生成素、补充铁剂等。

除了上述提到的苋菜、空心菜、藕带外，常见的高钾蔬菜还有菠菜、海带、紫菜、菌菇类等;高钾水果包括香蕉、橙子、桂圆、牛油果等。而像冬瓜、黄瓜、苹果、梨等蔬菜水果，钾含量相对较低，更适合慢性肾衰竭及透析病人食用。

医生呼吁，慢性肾衰竭及透析患者一定要提高对高钾血症的认识，密切关注自身身体状况，严格遵循医嘱，科学合理饮食。一旦出现乏力、心律失常等疑似高钾血症症状，应立即就医，以免延误病情。同时，家属也应给予患者更多的关心和监督，帮助他们做好饮食管理，共同应对疾病挑战。