临床上不少准妈妈，当被医生诊断您为“妊娠期糖尿病(GDM)”时，充满焦虑和自责。其实诊断并不意味着您做错了什么，这只是身体在孕期这个特殊阶段出现的一些小状况。且绝大多数GDM通过科学的饮食和生活及运动方式管理，都能得到很好的控制，您同样可以拥有一个健康的孕期，迎来一个健康的宝宝!

妊娠期糖尿病孕期核心目标：通过饮食调整，使您的血糖水平保持稳定，既满足妈妈和宝宝的营养需求，又避免血糖像“过山车”一样剧烈波动导致母儿并发症的发生。

一、如何科学选择饮食?

您可以把食物想象成交通信号灯：

1)红灯食物：需警惕，尽量少吃或不吃，这些食物会令您的血糖迅速升高。

精制糖和甜食：糖果、蛋糕、饼干、冰淇淋、含糖饮料(汽水、果汁)、巧克力等。

精制碳水化合物：白米饭、白面条、白馒头、白面包、稀饭、粥(尤其是熬得很烂的)。

高糖分水果：荔枝、龙眼、榴莲、芒果、提子等，要严格控制分量。

油炸食品和高脂食物：油条、炸鸡、肥肉等，不仅升糖，还会增加身体负担。

2)黄灯食物：需控制，适量吃，这些是身体必需的营养来源，但要学会控制分量。

主食类(全谷物/杂豆为佳)：糙米、燕麦、藜麦、全麦面包、玉米、紫薯、杂豆饭(米+豆类)。

水果类(中低GI为佳)：苹果、梨、桃子、樱桃、草莓、蓝莓、柚子。注意：每天一份(约自己拳头大小)，在两餐之间吃。

蛋白质类：瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品。它们是优质营养，但也要适量。

3)绿灯食物：鼓励吃，放心吃，这些食物对血糖影响极小，且富含营养。

非淀粉类蔬菜：所有绿叶蔬菜(菠菜、生菜、油菜)、黄瓜、西红柿、西兰花、芹菜、冬瓜、蘑菇等。可以大量食用，尤其是餐前先吃这些蔬菜，能增加饱腹感，延缓血糖上升。

二、如何精准饮食?实战“六法则”：把原则变成习惯

法则一：主食“粗”一点

把一半以上的精白米面换成杂粮、杂豆。例如：做米饭时加入糙米、燕麦米、黑米或红豆、绿豆。这能显著延缓血糖吸收速度。

法则二：进餐顺序“巧”一点

尝试改变吃饭顺序：先喝汤 → 再吃蔬菜 → 然后吃蛋白质(肉/鱼/蛋)→ 最后吃主食。这个简单的改变，可以利用蔬菜和蛋白质的膳食纤维与脂肪来“打底”，有效平稳餐后血糖。

法则三：少食多餐“稳”一点

这是GDM饮食的黄金法则!将一天的食物分成5-6餐：三顿正餐 + 2-3次加餐。

好处：避免一次摄入过多食物导致血糖飙升，同时也能预防餐前因过度饥饿而出现低血糖。

加餐选择：一小份水果、一杯无糖酸奶、一小把坚果(约10颗)、全麦饼干等。

法则四：烹饪方式“淡”一点

清淡为主：多采用蒸、煮、炖、快炒、凉拌的方式。

远离油炸：减少油脂摄入。

少吃勾芡：勾芡汁含有大量淀粉，升糖快。

法则五：蔬菜量“足”一点

保证每天摄入一斤以上的蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)，它们富含的膳食纤维是天然的“血糖稳定剂”。

法则六：水果“来”一点

时间对：在两餐之间(如上午10点，下午3点)作为加餐吃。

分量对：每次一份，约自己拳头大小。

种类对：优先选择低GI水果(如苹果、梨、草莓、柚子)，避免高GI水果(如西瓜、荔枝)。

三、如何应对常见误区?

误区1：不吃主食就能控糖?

错!主食是宝宝能量的重要来源。完全不吃主食可能导致酮症，对胎儿神经系统发育有害。关键是“选对”和“吃对”。

误区2：吃了降糖药/打了胰岛素，就可以不控制饮食?

错!饮食控制是基础，药物治疗是在饮食控制效果不佳时的辅助手段。二者必须结合。

误区3：无糖食品可以随便吃?

警惕！很多“无糖”食品只是不含蔗糖，但本身由面粉、米粉制作，碳水化合物含量高，吃多了同样升血糖。

最后，餐后30分钟，进行舒缓的运动，同样重要，是帮助降低餐后血糖的“天然胰岛素”。管理妊娠期糖尿病，需要您的耐心和智慧，但绝非难以完成的任务。每一次正确的食物选择，每一步餐后的散步，都是您送给宝宝最棒的礼物——一个更健康的生长环境。